Intenzivní espresso a horká káva: ENA 5 připraví oba klasické nápoje k dokonalosti. Pro získání absolutního maxima z jemné chuti espressa, je využit Pulzní Extrakční Proces P.E.P.^®. Tím se optimalizuje doba extrakce a získává se více chuti z čerstvě namletých kávových zrn: pro vynikající espresso jako od baristy. Káva získává svůj vynikající a charakteristický tón z klasického způsobu přípravy. Obě speciality lze bez námahy přizpůsobit vašim individuálním chutím.

Kávovar ENA 5 zasahuje také do oblíbené kategorie kávových specialit připravovaných za studena. Umí připravit studené nápoje stiskem tlačítka díky procesu studené extrakce. Při plně automatickém procesu studené extrakce, tak studená voda prokapává čerstvě pomletou kávou nízkou frekvencí a pod vysokým tlakem v souladu s metodou přípravy espressa. To zajišťuje, že typické ovocné aroma oblíbeného a energií posilujícího Cold Brew se naplno projeví.

Společnost JURA představuje inovativní přípravu kávy v kávovaru ENA 5 a to - jemnou extrakci. Light Brew se připravuje při cca. 60 °C a je připravováno s použitím menšího množství kávy, než u klasické horké přípravy. To vytváří zcela nový a jedinečný chuťový profil, který nabízí jemný nápoj, který je připraven k okamžitému ochutnání. Znalci oceňují Light Brew pro vzdušný a jemný aromatický tón.