Sklokeramické varné desky

Vaření na sklokeramické desce v současnosti patří mezi velmi oblíbené způsoby přípravy jídla. Díky tomu se sklokeramické varné desky objevují v českých domácnostech stále častěji. Vaření na nich funguje na základě elektrického odporu. Pod sklokeramickou deskou je ukryta topná spirála, která se ohřívá, tím ohřívá varnou desku a následně i nádobu a její obsah.

Výběr a vlastnosti sklokeramických desek

Rozhodnete-li se pro pořízení sklokeramické varné desky, budete si moci vybrat z několika desénových variant. Při výběru se v prvé řadě zaměřte na velikost, přičemž zvolit můžete dvě až čtyři varné plochy. Následně se věnujte funkcím a vzhledu. Právě podle množství funkcí se odvíjí i cena varné desky.

Desky se liší také typy provedení a ovládání. Na výběr je knoflíkové, tlačítkové, elektronické, dotykové, senzorové či teleskopické ovládání. Vybírat můžete i mezi zónami rychlého ohřevu (SprintStart, Quick systém, HiLight zóny) a deskami s halogenovými zónami pro rychlý ohřev. V nabídce jsou i funkce automatické teploty, digitální ukazatele výkonu, časovače, ukazatele zbytkového tepla, dětské pojistky, funkce paměti či funkce automatického vypnutí, atd.

Dalšími možnými funkcemi u některých typů sklokeramických varných desek jsou nastavení velikosti plotýnky či rozpoznávání tvaru nádoby. Díky těmto funkcím přizpůsobíte ohřev pro co největší efektivitu a získáte tak ekonomicky výhodné řešení. Variantou sklokeramické desky je speciální deska plynová. Jedná se o typický design sklokeramické varné desky. To znamená, že navrchu je skleněná deska, ale pod ní jsou samostatné hořáky s mřížkami.

Výhody sklokeramické varné desky

• Úspora energie
• Úspora času
• Moderní a jednoduchý design
• Snadná a jednoduchá údržba
• Atraktivní ceny

Sklokeramické varné desky mají však i svoje mínusy. Jejich nevýhodou jsou určité teplené ztráty. Oproti indukci trvá ohřev déle a oproti plynovým hořákům se u nich obtížněji reguluje teplota. Po vypnutí desky varná plocha chladne pomaleji, a tak se při vaření na sklokeramických varných deskách doporučuje vypínat je několik minut před koncem varu. V souvislosti s pomalým chladnutím a vysokou teplotou desky hrozí nebezpečí popálení. Pokud se tedy chcete pustit například do čištění desky, pak počkejte, až deska zcela vychladne.

Pozitivem sklokeramických desek je jejich snadná údržba. K očištění vám postačí vlhký hadřík, popřípadě čisticí prostředek určený pro mytí sklokeramických desek. Připálené pokrmy můžete odstranit pomocí žiletky či speciální škrabky. Poškození se neobávejte.

K poškození desky může dojít při výskytu krystalických látek na rozpáleném povrchu, které by se mohly do desky zatavit, či při položení studené nádoby na horkou desku. A ještě jedno upozornění, desku byste měli chránit před pádem těžšího předmětu na ni, neboť by mohlo dojít k jejímu prasknutí.

Naše nabídka

Na stránkách našeho e-shopu můžete vybírat z pestré nabídky sklokeramických varných desek, počínaje základními deskami a konče moderními produkty s inovativními funkcemi.  Máme pro vás produkty renomovaných a osvědčených značek, jako jsou Siemens, Whirpool, Brandt, Bosch, Miele, Beko, Teka, Blomberg, AEG, Küppersbusch, Mora, Elektrolux, Bauknecht a mnohé další.